Учёные нашли вид чая, который поможет в борьбе с ожирением

Обычная чашка горячего напитка может оказаться эффективнее строгой диеты в борьбе с лишними килограммами.

Учёные обнаружили в сорте Цзыян вещество, которое блокирует накопление жира, запуская в организме скрытые механизмы сжигания калорий, передаёт «Радио 1» со ссылкой на Food & Function (F&F).

Исследователи выделили вещество, основу которого составляют галактоза, арабиноза и глюкоза, и протестировали его на мышах, находившихся на высокожировой диете. В ходе эксперимента полисахарид не давал массе тела расти, снижал объём жировой ткани и уменьшал содержание жира в печени.

Читайте также

Ученый предупредил, когда обычная картошка при приготовлении превращается в ядовитый продукт

Ключевым механизмом действия стало усиление энергозатрат. По данным учёных, полисахарид запускает процесс трансформации белой жировой ткани в более активную форму, которая вырабатывает тепло и буквально сжигает калории вместо того, чтобы их запасать.

Помимо этого, вещество положительно влияло на микрофлору кишечника. У подопытных животных выросло количество полезных бактерий, включая Akkermansia и Lactobacillus, а также увеличилась выработка короткоцепочечных жирных кислот. Роль кишечных бактерий в этом процессе подтвердили тесты с антибиотиками.

Авторы полагают, что компоненты чёрного чая лягут в основу новых средств от ожирения. Однако пока все данные получены исключительно в исследованиях на мышах.

Ранее кардиолог Ирина Литвякова рассказала «Свободной прессе», что необходимо убрать из рациона после 40 лет, чтобы жить долго.

Фотогалерея

40 «Лидуше, прекрасной части моей жизни». Закрытое прощание и венок от Алибасова. В Москве проводили в последний путь Лидию Федосееву-Шукшину